Il Coorie, a conduzione familiare, offre camere con bagno interno e si affaccia sul Firth of Forth. L'hotel offre la connessione Wi-Fi gratuita e dista circa 26 km dal centro di Edimburgo.
Ogni camera dispone di TV a schermo piatto, scrivania e set per la preparazione di tè e caffè. La maggior parte vanta viste sul mare.
La caffetteria a tema Coorie è aperta dalle 08.00 e serve colazione, brunch, pranzo, caffè, torte e gelati.
Il Coorie dista meno di 10 minuti di auto da Dunfermline e dal terminal dei traghetti Rosyth. La città di Stirling si trova a circa 38 km a ovest di Limekilns.
